INGREDIENTES
1 xícara de açucar
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 ovos
1 colher de sopa de manteiga
PREPARO
Bata no liquidificador o leite, os ovos e a manteiga. Depois acrescente aos poucos (nessa ordem) a farinha, o açucar e o chocolate. Por último, acrescente o fermento. Coloque numa forma redonda, untada e esfarinhada. Asse em forno médio (200 °C) por 40 minutos. Desenforme ainda quente.
Dica: Faça uma cobertura simples e gostosa para esse bolo: leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga e 4 colheres de sopa de chocolate em pó. Mexa até começar a desgrudar da panela e jague sobre o bolo (já assado!).
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