INGREDIENTES
Massa
9 colheres de sopa (rasas) de farinha de trigo
1 gema
100 g de margarina
1 pitada de sal
Recheio
200 g de queijo minas (frescal)
3 ovos
1 xícara de leite
1 colher de sobremesa de maizena
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
sal e pimenta a gosto
PREPARO
Amasse os ingrediente da massa com mão e espalhe no fundo e lateral da forma. Bata os ingredientes do recheio no liquidificador. Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
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